Trockenmittel für Lebensmittel

Das Trockenmittel für Lebensmittel bezieht sich auf eine Substanz, die in der Lage ist, Feuchtigkeit in einer feuchten Substanz wie Calciumsulfat und Calciumchlorid zu entfernen, und wird durch Kombination mit Wasser getrocknet, um ein Hydrat zu bilden. Ein physikalisches Trocknungsmittel wie Kieselgel und aktiviertes Aluminiumoxid wird durch physikalische Adsorption von Wasser getrocknet. .
Die Kontrolle der Feuchtigkeit hängt eng mit der Produktausbeute zusammen. Bei Lebensmitteln vermehren sich bei der richtigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit die Bakterien und Schimmelpilze in den Lebensmitteln mit besorgniserregender Geschwindigkeit, wodurch die Lebensmittel verderben und Feuchtigkeit und Farbe entstehen. ändern. Durch den Einsatz von Lebensmitteltrockenmitteln soll verhindert werden, dass durch überschüssiges Wasser unerwünschte Produkte entstehen.
Das Rohmaterial Kieselgel ist eine hochporöse Struktur aus wasserhaltiger Kieselsäure, die ungiftig, geruchlos, geruchlos, chemisch stabil ist und starke hygroskopische Eigenschaften aufweist. Daher wird es häufig verwendet, um die relative Luftfeuchtigkeit während der Lagerung und des Transports von Lebensmitteln, Medikamenten usw. zu kontrollieren und Feuchtigkeit, Schimmel und Rost von Gegenständen zu verhindern. Es wird beispielsweise in Xylitol verwendet und ist das einzige von der Europäischen Union zugelassene Trockenmittel.
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